IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) PADA USAHA RUMAH MAKAN SEKAI DI PARE

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi bauran pemasaran rumah makan Sekai dan kendala yang dihadapi rumah makan Sekai dalam menerapkan strategi bauran pemasaran. Metode penelitian ini adalah penilitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif, pengumpulan data dilakukan dengan Teknik observasi, wawancara, dan dokumntasi. Narasumber dari penelitian ini berjumlah 1 orang yakni manajer dari rumah makan Sekai tersebut. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi produk, sistem pembayaran yang mudah, adanya fasilitas yang memadai, serta sikap yang baik dari pegawai ke konsumen membuat konsumen merasa puas. Kendala yang dihadapi rumah makan Sekai yaitu promo yang sangat terbatas, Lokasi parker yang kurang luas, kurangnya promosi dan iklan menjadi faktor utama menurunya pembeli di rumah makan Sekai.